هل العسل يرفع السكر في الدم

يُعدّ العسل من أقوى العناصر الطبيعيّة التي تحمل الخصائص الدوائيّة والعلاجيّة المختلفة الناتجة عن تركيبته الطبيعيّة المُذهلة الغنيّة بالفيتامينات، والعناصر المعدنيّة، والأحماض، والأملاح، والخصائص المضادة للأكسدة، والمضادات الحيويّة؛ مما يجعل منه علاجاً فعالاً للعديد من المُشكلات الصحيّة، وعاملاً وقائيّاً من عدد آخر منها. كما يمكن استخدامه بطرقٍ عدة أخرى كتناول ملعقة واحدة يومياً، أو عن طريق إدخاله في صناعة الحلويات والأطباق الغذائية، أو كعنصر أساسي في الوصفات الشعبية أو وصفات الطب البديل لعلاج المشكلات الصّحية المختلفة. وفيما يأتي سنتحدث عن دور العسل في رفع السكر في الدّم، وأبرز فوائده العامة على الجسم، إضافة إلى المحاذير من استخدامه في بعض الحالات.

يحتوي العسل على كميّات كبيرة من السكريات الطبيعيّة معظمها سكريّات أحاديّة، والتي تتمثّل في كلّ من سكر الفرتكوز، والجلوكوز، والمالتوز، والسكوز وغيرها، والتي ترفع مستوى السكر في الدّم، مما يجعله غير مفيد أبداً للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري بنوعيه الأول والثاني، حيث يزيد من تفاقم المُشكلة لديهم، وفي حال اضطر أحدهم لتناوله يوصى بإضافته إلى أحد أنواع الأطعمة بنسبة قليلة تفادياً للنتائج العكسيّة، كما أنّ العسل يعتبر أحلى بنسبة خمس وعشرين بالمئة من السكر العادي.

• يمدّ الجسم بالطاقة والحيويّة، حيث ينشط الدورة الدمويّة.
• يعزز عمل الجهاز المناعي في الجسم، حيث يقاوم العدوى الفيروسيّة والجرثوميّة.
• يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي، ويقي من الإمساك ومن مشاكل المعدة، بما في ذلك القرحة والحموضة.
• يعالج التهاب الكبد.
• يحتوي على الحديد، ويقي من فقر الدم.
• يحتوي على فيتامين ب12، ويحافظ على توازن الجسم وعلى قوة الوظائف الدماغيّة، مثل الفهم، والذكاء، وقوة الذاكرة.
• يحتوي على فيتامين ج المضاد للالتهابات المختلفة، والحساسية بأنواعها.
• يحسن عمل الجهاز التنفسي، ويُخفف من الأعراض المرافقة للإنفلونزا ونزلات البرد.
• يُحسن الحالة المزاجيّة، ويقي من الاكتئاب.
• يعالج اضطرابات النوم، ويقي من الأرق.
• يحتوي على الكالسيوم، ويقي من هشاشة العظام، والروماتيزم.
• مفيد لصحة النساء الحوامل.
• يقاوم ظهور علامات التقدم في السن والشيخوخة.
• يعدّ من المضادات الطبيعيّة للأكسدة، ويمنع الإصابة بمرض السرطان من خلال مقاومته للشوارد الحُرة.
• ينقي الدّم من السموم.
• يمنح البشرة نضارة عالية، ويقي من أضرار أشعة الشمس، ويزيل علامات الإجهاد والهالات السوداء، ويعالج حبّ الشباب.
• يعالج مشاكل الرحم لدى النساء.
• يُحسن الحالة المزاجية.
• يخفض مستوى الكولسترول الضار في الدم، ويسهل من وصول الأكسجين إليه، ويمنع الإصابة بأمراض القلب.